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Propósitos de año nuevo

¡Este año sí! ¿Cómo transformar los propósitos de año nuevo en hábitos?

Un nuevo año empieza y otra vez volvemos a ver una oleada de motivación para cambiar hábitos.

Agendas abarrotadas, gimnasios llenos, objetivos para "compensar los excesos" de las fechas, las redes a rebosar de recetas "saludables", pero no nos pilla de sorpresa, todos ellos tienen fecha (próxima) de caducidad y una vez más, volvemos a ser testigos de cómo estos propósitos se desvanecerán tras unas semanas. 



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NAVIDAD

3 CONSEJOS para abordar las Navidades en tu consulta desde un enfoque consciente y flexible

Estamos metidas de lleno en las Navidades, y probablemente estas semanas atrás hayas percibido un cambio en el ambiente de tu consulta (y no, no nos referimos a los adornos navideños ;) ).

Salen a la luz, un año más, preguntas comunes en estas fechas: ¿Es mejor elegir comer turrón sin azúcar? ¿Debería evitar comprar dulces con antelación para no caer en tentaciones? ¿Cómo puedo planificar mis comidas sociales para ?no pasarme»?



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MEDIDAS CASERAS

Enseñar a cocinar sin pesar, ¿es posible?

Pesar los alimentos para hacer una receta, a priori, puede parecer necesario.

Pero, ¿crees que las personas necesitan una báscula de cocina para mejorar su alimentación? O, por el contrario, ¿consideras que esta recomendación podría ser contraproducente para su salud?
Seas del team que seas, seguro que alguna vez te has preguntado si es realmente necesario pesar los alimentos.
Pues déjanos decirte que como casi todo en nuestro sector: DEPENDE? y que a medida que vayas leyendo el artículo de hoy puedes cambiar de opinión (¡incluso de team!).



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Menús

Planifiicación de menús y Alimentación Intuitiva en la consulta, ¿son compatibles?

Nuestra práctica diaria nos ha llevado a pensar alguna vez si es posible planificar un menú y, al mismo tiempo, fomentar una alimentación intuitiva en nuestros pacientes. 

Antes de darte nuestra opinión, queremos recalcar un matiz sobre qué es y que no es la alimentación intuitiva: 

Alimentación intuitiva NO ES comer todo lo que te apetece y seguir el deseo momentáneo sin prestar atención a otros factores

Alimentación intuitiva NO ES dedicar mucho tiempo a pensar qué debes elegir cuando atiendes a tus señales por miedo a equivocarte

 



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Educación Alimentaria

Educación Alimentaria: ¿Cómo desarrollar las sesiones?

Compi, grábate esto: no hay una única forma de llevar a cabo una sesión de educación alimentaria. 

Cada paciente es un mundo, con sus propias características, necesidades y objetivos. Sin embargo, hay algo que SÍ es universal: la importancia de dedicar tiempo suficiente a cada consulta y estructurarlas de manera efectiva.

 



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Software

Cómo elegir un software de nutrición?

Para los dietistas y dietistas-nutricionistas es importante aprovechar lo que nos ofrece la tecnología a fin de ganar en productividad y, al mismo tiempo, ofrecer innovación, profesionalidad y calidad con nuestros servicios.

Hace años veíamos inconcebible una consulta de nutrición sin el uso de Word, Excel, Powerpoint, etc. o libros de tablas de composición de alimentos, entre otros. Gracias a los softwares de nutrición pudimos decir adiós a algunas de estas herramientas y ganar en eficiencia.



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Inteligencia Artificial

¿Está en jaque el futuro de los D-N debido a la Inteligencia Artificial?

Es normal preguntarte esto. ¡Lo nuevo da vértigo! La inteligencia artificial es un tema viral pero, ¿tienes claro lo que es?

La Inteligencia Artificial (IA) es la capacidad de un sistema informático de ejecutar funciones que, por lo general, se consideran propias de la inteligencia humana, y que abarcan desde el aprendizaje y el razonamiento hasta la resolución de problemas y la toma de decisiones. 

Esta tecnología es capaz de analizar grandes cantidades de información de las cuales obtener predicciones que faciliten la toma de decisiones finales, y es esto lo que la hace interesante, sobre todo de cara al ámbito sanitario.



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