¿Quiénes somos?
Hola, Somos Griselda y María.
Ambas dietistas-nutricionistas con un objetivo común: promover hábitos de alimentación libre de dietas y pesocentrismo.
Tras unos cuantos años pasando consulta, las dos queríamos cambiar el enfoque de consulta tradicional y ayudar a las personas a conseguir un aprendizaje significativo.
Eso es lo que nos llevó a hornear NOOLS en 2019, la plataforma con más recursos prácticos para dietistas-nutricionistas y TSD.
Además, queríamos que otros profesionales pudieran aplicar nuestra metodología de trabajo y gestionar toda la consulta desde el mismo sitio y de una forma profesional, innovadora y fácil.
Por eso, en 2023 lanzamos PLANÉATE, la herramienta integral que, además de poder diseñar platos de comida junto con el paciente de una forma muy visual, permite realizar todas las tareas administrativas de una consulta de manera eficaz.
Actualmente no estamos solas. Tenemos la suerte de contar con María Hidalgo: dietista-nutricionista con una curiosidad y proactividad insaciable y que, al igual que nosotras, apuesta por un enfoque de nutrición basado en la educación alimentaria y el abordaje integral.
En definitiva, compartimos el objetivo de dar a las personas la información, los materiales y las habilidades para promover una relación saludable con la comida y queremos que tú también tengas los recursos necesarios para conseguirlo.